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Pâtisseries

Nos maîtres-pâtissiers (ères) sauront vous conquérir. Ils vous feront partager leur grande expérience en vous faisant découvrir un monde de saveurs. Nos gâteaux et pâtisseries sont fabriqués avec le plus grand soin, avec les meilleurs ingrédients.


Liste

  • Anges et fruits Cet été, la lime est à l’honneur! Gâteau des anges à la lime, crémeux panacotta au chocolat blanc et à la vanille, crème pâtissière, compotée de fraises et petits fruits.
  • Classique vanille
  • Crème brûlée variées
  • Croquant noisette
  • Éclair au café
  • Éclair au chocolat
  • Grands choix de verrines
  • Le lingot lime et mangue Cet été, la lime est à l’honneur! Dacquoise croustillante au chocolat et à la noix de coco, mousse à la lime et crème pâtissière à la mangue.
  • Lingot fromage et caramel salé
  • Mille-feuilles
  • Opéra Non disponible pour la période estivale ( début juin – début septembre).
  • Savarin butterscotch
  • Sphères de chocolat Brownie aux noisettes, riz soufflé croustillant lacté, mousse de chocolat noir, crème pâtissière framboises et cassis, miroir de chocolat noir.
  • Suprême truffé
  • Tarte au caramel salé
  • Tartelette au citron meringuée
  • Tartelettes aux fruits
  • Trois chocolats
  • Trois chocolats grands crus
  • Verrine Nuage Dessert infiniment léger à la mangue et à la mandarine.

Pâtisseries

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